Söndagsmiddag

Avsluta helgen med vällagad och närproducerad mat i rofylld miljö tillsammans med nära och kära. Välj mellan två eller tre rätter. Söndagsmiddag serveras kl. 12-15 under hela hösten.


Söndagsmiddag | September & Oktober

Förrätt
– Kockens Caprese på ost från Brostorp. Serveras med mixtomater, finhackad rödlök, basilikaolja & basilika.

Varmrätter
– Fröken Wallenberg. Wallenbergare gjord på tackakött från Lupiners serveras med potatispuré, skirat smör, ångade ärtor & rårörda lingon.

– Svensk röding serveras med brynt smör, pumpapuré, sotad spetskål & äppelcrème.

Dessert
–Polkagrischeesecake med krispig Äkta Gränna Polkagris på en botten av Digestivekex.

Två rätter: 360 kr (välj mellan för- & varmrätt eller varm- & efterrätt)
Tre rätter:
495 kr

Prinsar och prinsessor i åldern 2-12 år äter för halva priset.

Välkommen att boka bord på 036-540 06 eller info@bauergarden.se


Äkta Gränna Polkagris

Visste du att Grännas polkagrisar har fått EU:s kvalitetsmärkning skyddad geografisk beteckning? Det betyder att en Äkta Gränna Polkagris måste tillverkas på ett särskilt sätt på östra sida om sjön Vättern i Gränna socken. Och självklart är det bara äkta grisar du får hos oss. Kika på filmen om Äkta Gränna Polkagrisar och hur vi använder dem här på Bauergården.