À la carte

På menyn finns lokala specialiteter med smaker som både känns igen och överraskar. Bara fråga oss om ni har allergier eller matavvikelser.

Förrätter

Pumpasoppa
På ekologisk pumpa, toppad med örtolja, rostade pumpafrön & vitlökskrutonger
135 kr

Lilla Småland
En småländsk antipastoplanka med färskost från Prästgårdens mejeri i Lommaryd, smakrika ostar från Brostop, korvar från Säby Gård eller Börjes chark, lufttorkad skinka, ärtröra med sötlupin från Flättinge, hembakat bröd & Grännaknäcke
149 kr

Varmrätter

 

Halstrad röding
Serverad med skummad vitvinssås, forellrom, rostad sparris & dill- och smörslungad potatis
349 kr

Svensk ryggbiff
Serverad med rostade grönsaker, rödvinssås, kryddsmör & ekologiska pommes
349 kr

Köksmästarens burgare på ekologiskt nötkött från Säby Gård
Med sallad, tomat, picklad rödlök, vitlökscrème, cheddarost & krispigt bacon
Serveras med ekologiska pommes
235 kr

Lupinburgare från Flättinge Gårdscafé
Med chilimajonnäs, sallad, skivade rödbetor & friterad lök
Serveras med ekologiska pommes
235 kr

 

Våra klassiker

 

Bauergårdens klassika schnitzel
Serveras med friterad potatis & kapris, mustig rödvinssås & örtcrème
255 kr

Vår omtalade räksmörgås
En rik mängd räkor som serveras på hålkaka från Gränna tillsammans med ägg från Aneby, sallad, picklad rödlök & kockens majonnäs
Stor 249 kr / Liten 149 kr

Desserter

Ostkaka från Brostorps Gårdsmejeri
Serveras med hallonsylt, vispad grädde & rostade mandelspån
135 kr

Stekta äpplen från Vistakulle
Serverade med ekologisk kardemummagrädde, ekologiska rostade hasselnötter
& honung från Lupiners Gård
119 kr

Grenna glass
Toppad med vispad grädde, nötmix & kockens chokladsås
Går att få vegansk
115 kr

För di små

Burgare med ekologiska pommes
99 kr

Vår upplevelsemenyer

Vår upplevelsemenyer bjuder på så mycket mer än bara god mat och dryck. Här har vi inspirerats av bygdens historia och noggrant valt ut lokala råvaror. Välkommen att boka en smakupplevsle.

Boka avhämtning

Utvalda delar av vår à la cart meny kan du njuta av hemma.