Vår hållbara 3-rätters

Vår meny med extra omtanke om naturen och det lokala. Menyn består av en stor andel ekologiska och närproducerade ingredienser.

 

Pumpasoppa
Serveras med friterad salvia, tärnade äpplen från Vistakulle & örtolja
Vegansk, gluten– & laktosfri

Halstrad gös
Serveras med smör- & dillslungad potatis, friterade rotfrukter från Ravelsmarks Gård, picklade senapsfrön, smörstekt svamp & svampsås på karljohan
Glutenfri

Havtorn
Havtornskräm, flarn på havtorn, smörkola glass från Grenna glass & rostade hasselnötter
Glutenfri, går att vegansk med annan glass

649 kr

Höstens hållbara

Snart lanserar vi höstens hållbara meny. Låt dig inspireras redan nu!

 

Pumpasoppa
Serveras med friterad salvia, tärnade äpplen från Vistakulle & örtolja
Vegansk, gluten- & laktosfri

Halstrad gös
Serveras med smör- & dillslungad potatis, friterade rotfrukter från Ravelsmarks Gård,
picklade senapsfrön, smörstekt svamp & svampsås på karljohan
Glutenfri

Havtorn
Havtornskräm, flarn på havtorn, smörkola glass från Grenna glass & rostade hasselnötter
Glutenfri, går att vegansk med annan glass

649 kr