Catering

Att njuta av god mat och bjuda på kalas kan vara enkelt! Du kan beställa catering året runt då restaurangen är öppen och välja mellan att hämta den hos oss eller att få den utkörd mot en avgift. Kom ihåg att meddela oss om ni har allergier eller önskar specialkost.

Sommarbuffé

Marinerad kyckling från Adelöv på bädd av grönsaker
Varmrökt lax
Kockens hemgjorda örtmajonnäs
Potatissallad med sting (potatis, senap, rädisor, lök & sockerärtor)
Tomat- & löksallad med ost från Brostorp
Pastasallad med pesto & ruccola
Blandsallad
Hembakat bröd och smör
Chokladmousse med grädde och hackade nötter

Fat, skålar och serveringsbestick ingår.

Pris: 345 kr (minimum 15 personer)
Prinsar och prinsessor 2-12 år äter för halva priset

Grillbuffé – grilla ditt eget kött

Köttlåda med kyckling från Adelöv, korv från bygden & svensk fläskfilé
Stekost från Brostorp
Potatissallad
Potatisgratäng
Majscobettes
Rostad & marinerad svamp
Melonsallad med ost från Brostorp
Grönsallad
2 kalla såser
Färskost med örter
Bröd
Chokladmousse med grädde

Pris: 425 kr (minimum 15 personer)
Prinsar och prinsessor 2-12 år äter för halva priset

Enklare rätter

Varmrökt lax med kockens potatissallad, kall örtsås, sallad & bröd
Örtmarinerad fläskfilé (serveras kall) med kockens potatissallad, örtsås, sallad & bröd.
Pris: 155 kr

Smörgåstårta med lax, räkor & ägg
Pris: 110 kr

Jordgubbstårta med två lager av vaniljkräm & sylt
Pris: 59 kr

Minimum 10 personer gäller för samtliga enklare rätter.
Prinsar och prinsessor 2-12 år äter för halva priset

Trerättersmeny

Skagenbakelse toppad med sikrom
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, rostade grönsaker, grönpepparsås & friterade rotfrukter
Äppelpaj på äpplen från Vista kulle, vaniljsås & torkade äpplen

Varmrätt och dessert hämtas eller levereras varm. All mat levereras på fat och bleck. Vid hyra av tallrikar och bestick tillkommer 20 kr/kuvert.

Pris: 475 kr (minimum 15 personer)
Prinsar och prinsessor 2-12 år äter för halva priset