Hem / Evenemang / Lokal matmarknad med Mat runt Gränna Lokal matmarknad med Mat runt Gränna Datum 17 Oktober Tid 16:00 - 20:00 Gränna Näringslivsförening bjuder in alla medlemmar och dig som är intresserad av lokal mat och dryck. Traktens matproducenter dukar upp lokala råvaror, som tillagas och serveras av kockarna på Bauergården. Det blir en kväll fylld med god mat, dryck, underhållning och tävlingar med fina priser. En perfekt inramning för att medlemmar, företag och samarbetspartners ska mötas och bidra till ett blomstrande näringsliv i Gränna. Program 16.00 Mässan startar, mingelmat serveras 16.30 Intervju lokala ölproducenten Röttle bryggeri berättar ”utmaningar och möjligheter med att brygga öl i Sverige?” 17.30 Intervju med lokal leverantör ”Samarbete mellan leverantörer leder till ökad försäljning” Löpande Vi serverar svenska tapas och drycker från våra lokala leverantörer Musikunderhållning och utlottning av priser Tomas ”Silversurfarn” Andersson från Nya Event Nordic studio AB Buss från Gränna Vi erbjuder buss till och från Bauergården Bunn. Bussen avgår 15:30 från Gränna Torg och lämnar Bauergården Bunn 20:10. Bussen kostar 150 kr tur och retur för Gränna Näringslivsförenings medlemmar samt 300 kr för icke medlemmar Kvällens lokala tapas Kall pumpasoppa, med pumpa från Ravelsmark, toppas med ört yoghurt från Strands gård. Mini Wallenbergare på tacka från Lupiners gård med potatispuré, lingon, ärtor, skirat smör Sjöarps lax på dinkelkex från Gränna knäcke samt färskost från Prästgårdens mejeri Grillad fläskkarré från Visingsögrisen på surdegstoast från Eriks bröd & kombucha med en het äppelchutney på äpplen från äppledalen. Sliders på Säbykött med rökt vitost från Adiiz Cheez Chili pulledbeef på kött från Bosons gård med picklad kål från Ravelsmark Minilupinbiff från Flättninge på en bädd av ratatouille Friterad kyckling från Adelöv på en tomatsalsa Svartavinbärsmousse gjord på dryck från Rudenstams toppad med lättvispad grädde samt gott från Persgården Nedmonterad äppelpaj från Vista kulle med choklad och polka strössel samt sötad grädde Lokala leverantörer: Lupiners Gård, Persgården, Röttle bryggeri, Prästgårdens mejeri, Vistakulle fruktodling / Vista kulle vin, Grenna glass, Grännaknäcke, Flättinge gårdscafé, Strands gård, Sjöarps rökeri, Bosons gård. Visingsögrisen, Säby gård, Rudenstams bär & frukt, Röttle bryggeri, Vistakulle vin, Gränna musteri, Gisebo vin, Adelövs gård, Gränna choklad och-polkagrisfabrik, Eriks Bröd och kombucha, Extra tack till Ravelsmarks gård som ssponsrar med lokalt odlade grönsaker och Grenna polkagriskokeri som står för kvällens fina priser! Anmälan Pris Näringslivsförenings medlemmar: GRATIS Icke medlemmar: 150 kr Bussen kostar 150 kr tur och retur för Gränna Näringslivsförenings medlemmar samt 300 kr för icke medlemmar då ingår anmälningsavgift till evenemanget. Anmäl dig Är du ännu inte medlem och nyfiken på hur Gränna Näringsliv arbetar läser du mer om det på Gränna Näringslivs hemsida eller pratar med oss på plats på Bauergården. Vill du redan nu bli medlem betalar du din medlemsavgift på Gränna Näringslivs hemsida.