Hem / Mat och dryck / Bauermenyn
Precis som John Bauer hämtade sin inspiration från de trolska skogarna här i Bunn har vi hämtat smaker från naturens skafferi till vår Bauermeny. Njut av noggrant utvalda lokala råvaror med inslag av vilt och trolsk dimma. En trerätters meny du kommer att minnas!
Som förrätt serveras lokala korvar från våra leverantörer runt hörnet som enrisröks på plats. Serveras med senap, örtmajonnäs, picklade grönsaker & kockens chips
I dryckespaketet: Röttle lager med lokalt odlad humle
Serveras med Bauergårdens potatisfrestelse, enbärssås, sötade lingon, smörstekt svamp & grönkålschips
I dryckespaketet: Amabelli, Sangiovese, Italien
I dryckespaketet: Wista Härads Apel, Kaxholmen
Bauermenyn gäller för förbokade sällskap om minst 2 personer
Pris: 795 kr /person Dryckespaket: 369 kr/person
Välkommen att boka på 036-540 06 eller info@bauergarden.se
Visste du att Grännas polkagrisar har fått EU:s kvalitetsmärkning skyddad geografisk beteckning? Det betyder att en Äkta Gränna Polkagris måste tillverkas på ett särskilt sätt på östra sida om sjön Vättern i Gränna socken. Och självklart är det bara äkta grisar du får hos oss. Kika på filmen om Äkta Gränna Polkagrisar och hur vi använder dem här på Bauergården.