Hem / Mat och dryck / À la carte
På menyn finns lokala specialiteter med smaker som både känns igen och överraskar. Vi strävar efter att använda så många ekologiska och närproducerade råvaror som möjligt och reserverar oss för att vissa råvaror inte går att beställa. Fråga oss gärna om ni vill veta mer eller om ni har allergier eller matavvikelser.
Vid större sällskap än 10 personer önskar vi att få matbeställning i förväg, välj ut två rätter i vår meny som ert sällskap väljer mellan. Detta gör er upplevelse både bättre och väntetiderna kortare!
Krämig vintersoppa Serveras med hembakat bröd 139 kr
Lilla Småland En småländsk antipastoplanka med färskost från Prästgårdens mejeri i Lommaryd, smakrika ostar från Brostop, korvar från Säby Gård eller Börjes chark, lufttorkad skinka, ärtröra med sötlupin från Flättinge, hembakat bröd & Grännaknäcke 149 kr
Regnbåge Serveras med potatispuré, Sandefjordsås & vinterns grönsaker från Ravelmarks Gård 389 kr
Oxfilé Serveras med potatispuré, grönpepparsås & vinterns grönsaker från Ravelmarks Gård 399 kr
Trolsk skogspinsa Krispig pinsa toppad med crème fraiche, blandsvamp, grönkål, rostade nötter, Västerbottenost, picklad rödlök & färska örter 259 kr / Glutenfri 289 kr Tillval: Aioli 15 kr
Bauergårdens klassika schnitzel Serveras med friterad potatis & kapris, rödvinssås & örtcrème 255 kr
Ostkaka från Brostorps mejeri Serveras med hjortronsylt, vispad grädde & rostade mandelspån 135 kr
Grenna glass Kvällens smak serveras med lättvispad grädde, kolasås & chokladcrunch 129 kr
Burgare med ekologiska pommes
Pasta Bolognese
Vegetarisk burgare med ekologiska pommes
109 kr
För att förgylla din matupplevelse tipsar vi gärna om dryck- och matkombinationer som är skapande för varandra. Fråga oss gärna!
Vår upplevelsemenyer bjuder på så mycket mer än bara god mat och dryck. Här har vi inspirerats av bygdens historia och noggrant valt ut lokala råvaror. Välkommen att boka en smakupplevsle.
Utvalda delar av vår à la cart meny kan du njuta av hemma.