Hem / Mat och dryck

På menyn Upplevelsemenyer Måltidspaket Högtider och evenemang

Mat och dryck

Njut av en rofylld måltidsupplevelse i vår vackra restaurang

I vår fina restaurang kan vi duka upp för cirka 90 sittande matgäster eller ett par hundra minglande gäster. De stora glasytorna skapar en härlig rymd och ger en fantastik utsikt över landskapet och sommartid kan du även njuta på någon av våra trevliga uteserveringar.

Tänk på!

Att ange eventuella matavvikelser och allergier
Vi är en kontantfri restaurang

Kontakta oss för att boka bord

Menyer

Vi älskar att komponera trolska måltider inspirerande av John Bauers sagolika natur och väljer med största omsorg ut råvaror, lokala då det är möjligt. Njut av lunch, à la carte och unika upplevelsemenyer i vår vackra restaurang med utsikt över Bunn. Välkommen att smaka på Småland!

Lunch

À la carte

Gäster som äter middag i restaurangen på Bauergården

Fredag med apertivo och pizza

Mormors söndagsmiddag

Avhämtningsmeny

Måltid som går att beställa som avhämtning på Bauergården

Catering

Bröllops- & festmenyer

Bord dukat för fest i Bauergårdens restaurang

Buffé för slutna sällskap

Lunch i sjöstugan

Lunch med soppa, dryck och sallad i Baurgårdens sjöstuga

Utomhusmat

Mat lagad över öppen eld på Bauergårdens grillplats

Lokal mat lagad med kärlek

Här får ni smaka på det bästa av Småland. Vi skapar sagolika rätter med trolska skogsinfluenser för en genuin Bauersk upplevelse. Råvarorna väljer vi ut med största omsorg, självklart lokala när det är möjligt.

Våra upplevelsemenyer

Bauermenyn

Precis som John Bauer hämtade sin inspiration från de trolska skogarna här i Bunn har vi hämtat smaker från naturens skafferi till vår Bauermeny. Njut av noggrant utvalda lokala råvaror med inslag av vilt och trolsk dimma. En trerätters du kommer att minnas!

Bauermenyn – en trolsk upplevelse

Trådrullarmenyn

Trådrullartåget startade i Jönköping men kom aldrig fram till slutdestinationen, bolaget som byggde spåret gick in konkurs innan man var färdig med det sista etappen. Men under 42 år hann de vackra ångloken transportera både gods och människor genom Skärstadalen och Bunn. Och det är i minnen av tågets spår som vi har hämtat inspiration och råvaror till kvällens meny.

Trådrullarmenyn – en lokal matresa

Vår hållbara trerätters

En meny med stor andel ekologiska råvaror och inslag av närproducerade råvaror från gårdarna i bygden.

Vår hållbara trerätters

Smaker från bygden

Slå er ner i Bauerrummet och utmana smaklökarna med en dryckesprovning från våra duktiga lokala producenter! Vi erbjuder 3 olika provarbrickor, med 5 drycker per bricka.

Smaker från bygden

Högtider och matiga evenemang

Mormors söndagsmiddag

12 Januari – 31 Mars

Under vintern fortsätter vi att hylla alla mormödrar som stått timtals framför spisen och lagt ned tid, kärlek och en rejäl klick smör i matlagningen. Vi kommer att laga deras favoriter och servera dem i bufféform tillsammans med en frisk salladsbuffé. Varje månad med nya smaker fram till och med mars!

Läs mer och boka

Påskfirande

18 April – 20 April

Fira påsken här med oss på Bauergården! Njut av en välfylld påskbuffé på dagen eller en lyxig påskmiddag med lokala delikatesser på kvällen.

Läs mer och boka

Valborg och 10-års jubileum

30 April

Våren är här och valborgsmässoafton kommer att bli något alldeles extra. Vi firar vårt 10-årsjubileum med tårta, fiskdamm, valborgsmässoeld med kör, ljuvlig trerättersmiddag – och ett sprakande paketerbjudande

Läs mer och boka

Fira 1:a maj med Par Bricole och grillbuffé

närbild på bauergårdens grill under 1:a maj ifrande med grillbuffé

01 Maj

Välkommen att fira in våren i Bauers trolska skog med vacker vårsång av manskören Par Bricole och vällagad grillunch med lokala delikatesser.

Läs mer och boka

Fira 6 juni med landskapsrätter och båttur

06 Juni

Välkommen att fira Sveriges nationaldag i vacker miljö nära naturen. Vad kan passa bättre än att fina nationaldagen med Småländska landskapsrätter? Vi har valt ut tre rätter som vi gillar lite extra

Läs mer och boka

Till alla evenemang

Våra erbjudande

Bauerpaket

Njut av trolsk natur och vällagad mat med inslag av lokala råvaror. Ta dagen som den kommer eller välj någon av våra omtyckta aktiviteter. I alla våra Bauerpaket ingår vår stolthet Bauermenyn – en meny att uppleva.

I Bauerpaketet ingår:
• Övernattning i dubbelrum,
• Frukost i vår vackra restaurang
• Vår unika trerätters Bauermeny – en måltid att uppleva!
• Kartor för vandring och cykelleder
• Fri tillgång till bastu vid sjökanten och utegym

Läs mer och boka

Trådrullarpaket

Låt minnena av Trådrullartåget ta med dig på en resa från Jönköping via Gisebo och Vista kulle genom Skärstadalen till Bunn. En lokal matresa med smaker och minnen från en svunnen tid.

I Trådrullarpaketet ingår:
• Övernattning i dubbelrum
• Frukost i vår vackra restaurang
• Trådrullarmenyn – en lokal matresa
• Vandrings- och cykelleder
• Fri tillgång till bastu vid sjökanten och utegym

Läs mer och boka

Närbild på en hand som håller i en kotte i en stämningsfull skog. En symbol för Bauergårdens hållbarhetsarbete

Hållbarhetspaketet

Med vårt hålbarhetspaket kan du njuta av det allra bästa och samtidigt bidra till en bättre omvärld.

I hållbarhetspaketet ingår:
• Hållbart fika vid ankomst
• Trerätters hållbarhetsmeny
• Klimatkompensation
• Bastu och bad i Bunnsjön
• Frukostbuffé
• Utegym, vandring och cykelleder
• Del i dubbelrum

Läs mer och boka

Alla våra paket